Tortillitas de verduras al horno

Name: Tortillitas de verduras al horno
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 5 huevos; 1/2 cebolla en cuadritos; 250 ml crema de leche; 1 pimentón rojo en cuadritos; 2 zanahorias en cuadritos; La parte verde de un cebollín picadita; al gusto Sal y pimienta; Aceite

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

Tortillitas de verduras al horno

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

5huevos
1/2cebolla en cuadritos
250 mlcrema de leche
1pimentón rojo en cuadritos
2zanahorias en cuadritos
La parte verde de un cebollín picadita
al gustoSal y pimienta
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

En un sartén, colocar un poquito de aceite y añadir la zanahoria.
2

Al cabo de 5 minutos, incorporar a este sofrito la cebolla, el cebollín y el pimentón rojo. Salpimentar y mover con paleta de madera. Cocinar por aproximadamente 10 minutos más. Reservar.
3

Batir los huevos en un bol, salpimentar y adicionar la crema de leche. Seguir batiendo hasta integrar.
4

Agregar a los huevos las verduras que tenemos ya reposadas un poco. Unir bien todos los ingredientes.
5

Colocar esta mezcla en moldes para muffins untados con un poco de aceite para que al final el pastel no se pegue.
6

Llevar al horno previamente calentado a 160 C. Cocinar por 45* minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
7

Buen provecho.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

lunes 09 de octubre de 2017 23:45

Caracas - Venezuela

#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!

Comentarios

Palabras clave

Verdura Al Horno

Recetas similares

Más recetas