Sopa paraguaya
Tradicional de la familia y muy sabrosa!
Paso a paso
- 1
Picar las cebollas en mitades y después en juliana. Agregar en la olla el vaso de aceite. Luego, colocar las cebollas y reahogarlas por 5Min.
- 2
Agregar la leche fría y la sal, mezclar bien. Luego incorporar los huevos ya batidos a la olla.
- 3
Cortar el queso en cuadrados no muy pequeños. Coloco, la harina y mezclar hasta que no quede grumos.
- 4
Enmantecar moldes del tamaño deseado. Horno a temperatura de 190°. Cocción:25min. Aproximadamente. Depende el tamaño de la bandeja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Sosa le encantará ver cómo quedó.
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