Tortellini con bacon y nata
Receta rica para saborear la pasta de otra forma. Si la pruebas la pondrás entre las recetas de la semana. Que la disfrutéis.
Tortellini con bacon y nata
Receta rica para saborear la pasta de otra forma. Si la pruebas la pondrás entre las recetas de la semana. Que la disfrutéis.
Paso a paso
- 1
Se pocha el ajo con la cebolla (10 min) en una sartén.
- 2
Se pone agua a hervir 6/10 con una hoja de laurel y una cucharada de aceite y otra con sal. Añadimos los tortellini unos 14 min.
- 3
Mientras se va cociendo los tortellini añadimos a la cebolla el bacon partido en láminas.
- 4
Ponemos una cucharada de harina a la sartén del bacon (1 minuto fuego bajo 4/10 mezclándolo) y añadimos la nata.
- 5
Cuando cumpla el tiempo sacamos los tortellini y reservamos el caldo. Los tortellini los emplatamos.
- 6
Cuando haya ligado el bacon con la cebolla y la harina le añadimos el queso y un cacillo de agua de cocción de los tortellini.
- 7
Removemos para que el queso se funda y reduzca (4/10).
- 8
Cuando se vaya creando una crema suave la probamos y rectificamos de sal.
- 9
Extendemos la salsa sobre los tortellini y los adornamos con orégano. Que aproveche.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortellini de queso con nata y bacon Tortellini de queso con nata y bacon
Para los que les gusta el queso esta receta es increíble porque hasta la nata lleva si toque de queso. Super sencilla. No pongo cantidades porque esa va más a gusto y la cantidad de comensales.
-
Tortellini con nata y jamón Tortellini con nata y jamón
Receta riquísima para preparar un plato de pasta! 😋😋
-
Tortellini con salsa bacon y cebolla caramelizada Tortellini con salsa bacon y cebolla caramelizada
Riquísima pasta con bacon y vino blanco.
lidiacamacho -
-
-
Tortellini con salchichas y bacon Tortellini con salchichas y bacon
Otra comida que da juego, le ponemos las sobras de la noche anterior ?? La cocemos y añadimos aceite perejil y ajo ?? Cualquier salsa le va bien. Jamón y queso cortados virutas por encima ?? ..... cantidad de ideas con verduritas sofritas ??
-
Tortellini de carne con salsa de bacon y tomates cherry Tortellini de carne con salsa de bacon y tomates cherry
Esto ha sido totalmente improvisado, he ido recogiendo la nevera y ha salido este plato. La cocina huele que cada gusto pero es que están de buenos....
-
Tortellini de carne con nata, champiñones y aguacate Tortellini de carne con nata, champiñones y aguacate
Me había quedado medio aguacate y media latita de champiñones, así que pensé que la mezcla estaría rica y la verdad es que nos ha gustado mucho
-
Tortellinis con bacon, salsa de verduras y queso Tortellinis con bacon, salsa de verduras y queso
La salsa de estos tortellinis me la he inventado un poco, pero han salido buenísimos 😋😋😋
-
Tortellini a la nata con hongos Tortellini a la nata con hongos
Receta sencilla y vegetariana para pasta. Suelo usar tortellini de ricota y espinacas, pero cualquier tipo de tortellini o incluso ñoquis podría servir. Es una receta muy flexible patsario -
Tortellinis rellenos con salsa de tomate, nata y bacon Tortellinis rellenos con salsa de tomate, nata y bacon
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/ Esta receta la probé en un restaurante italiano de Málaga, y nos gustó tanto que le pedimos la receta... y nos sigue encantando! Este plato es perfecto para cuando tienes invitados y quieres sorprenderlos con algo rico, sencillo y económico!
Más recetas
Comentarios