Brochetas de pollo Satay con Curry
Enrique Rodriguez @cook_6007294
Échale un poco de curry a la salsa y espolvoreala con cacahuete troceado. Te quedará genial
Brochetas de pollo Satay con Curry
Échale un poco de curry a la salsa y espolvoreala con cacahuete troceado. Te quedará genial
Paso a paso
- 1
Empezamos cortando las pechugas a dados. Mezclamos todos los ingredientes del marinado en una bolsa de congelado y dejamos marinar durante 1 hora.
- 2
Pasada la hora haremos la salsa. En un sartén pondremos todos los ingredientes sin importar el orden, dejamos cocer hasta que oscurezca, tiene que quedar una salsa ligera.
- 3
Mezclamos el pollo con dos cucharadas de salsa para que coja sabor y pinchamos los pinchos en los palitos. Cocinamos a fuego medio- alto durante 10min. Servimos y echamos salsa por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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