Solomillo de ternera con salsa al Jerez
Plato único, sencillo y delicioso
Paso a paso
- 1
Salsa: la mahonesa, mostaza, Jerez y un chorrito de aceite, emulsionamos
- 2
Limpiamos y cortamos la lechuga
- 3
Colocamos esta en una fuente, el tomate pelado y cortado a los lados y los espárragos
- 4
Hacemos la carne a la plancha con sal gorda
- 5
Ponemos los solomillos sobre la ensalada y regamos con parte de la salsa
- 6
El resto de salsa lo servimos aparte
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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