El loco es un molusco típico de Chile, en otros lados se conoce como abulon. Si no consigues locos puedes reemplazarlos por otros mariscos como el camarón.

Esta receta la comparto como inspiración en mi hija, ya que quería hacer una tortilla de atún, sin embargo, quería ponerle algo más, ya que a veces nos cuesta darle ciertas verduras a nuestros hijos.

Esta es una receta fácil comoda y rápida una buena manera de comer verduras...y proteína como el huevo y es súper llenadora se puede poner los vegetales que uno imagine, hoy yo hice esta combinación.

#delantalcookpad2025 Se pueden hacer tortillas de muchos ingredientes. Esta tortilla es una de las que más me agrada.

Receta con lo que puedes encontrar en casa ya sean sobras del día anterior como la quinoa. (Yo personalmentemente las hice sin huevo por que no tenía pero xomo mi sartén no se pega y la mezcla queda bastante homogénea no fue necesario pero si piensas que tu sartén se puede pegar coloca huevo para que no se desintegren al voltear) provecho

#saboresdelmundoEsta receta es muy simple, pero invita a probar las papas y zanahorias con hierbas... conversando, desde hace tiempo me di cuenta de que muchas personas no saben ocupar las hierbas en la cocina y esto mismo que les muestro, también lo pueden hacer con Tomillo, Romero, Salvia, Eneldo... en fin, lo que se les ocurra... incluso, Perejil o Cilantro... también mezcladas queda fabuloso. Quise compartir la receta con un ingrediente fácil de encontrar en casi todas las casas, el Orégano.

Sinceramente no tiene mucho que ver con Chile, sin embargo la pizza simpre me recuerda a la ciudad de Santiago, simpre llena de Telepizzas, Papa Jhon's y muchos otros restaurantes dedicados a la pizza! Una clásica comida urbana🏙 #caminodelsabor

#LosJuegosdeCookpadGlobal2024. La carcaza de la pechuga de pollo siempre se elimina, pero esta tiene muchas sustancias proteicas que se pueden utilizar y una de ellas es en un exquisito caldo que se utiliza en las fiestas del trasnoche para recuperarse cuando se te pasan las copas.

#LoCocinoNoLoTiroEsta crema de camarones tipo francés, la hice utilizando la cáscara de los camarones secadas en el horno y convertido en polvo en un molinillo de café. Esta idea se me ocurrió muchos años atrás mientras molía otros tipos de especias en el molinillo de café. El resultado es una sopa nutritiva y llena de sabor.

#diadelniño Conocidas como cabritas en mi país (Chile) y en otros como palomitas de maíz o popcorns. Perfectas para ver una película en familia durante esta cuarentena.Es una mezcla que inventé buscando un snack salado y saludable.Rico, barato y fácil, pruébenlo!😉😋

Esta receta de #lasañavegetariana es muy fácil de preparar, es a base de verduras, sin utilizar placas de masa.#lasaña#lasañadeverduras#lasañadeberengenas#berenjena#vegano#verduras#vegetariano#recetachilena