Pizza en rollitos (con masa saborizada)

Name: Pizza en rollitos (con masa saborizada)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina; 40 gr levadura; 1 pocillo de aceite; 10 gr sal; Ajo en polvo o deshidratado (buena cantidad); Pimentón; c/n Agua; Para el relleno:; 1 pimiento morrón y verde; 200 gr queso mozzarella; 200 gr paleta; 100 gr aceitunas; Salsa de tomate

Marianela @Maricookpad_1996

Mendoza, Argentina

Una manera diferente de hacer pizzas.

Pizza en rollitos (con masa saborizada)

Marianela @Maricookpad_1996

Mendoza, Argentina

Una manera diferente de hacer pizzas.

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Ingredientes

500 grharina
40 grlevadura
1pocillo de aceite
10 grsal
Ajo en polvo o deshidratado (buena cantidad)
Pimentón
c/nAgua
Para el relleno:
1pimiento morrón y verde
200 grqueso mozzarella
200 grpaleta
100 graceitunas
Salsa de tomate

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Paso a paso

1

Primero hacemos la masa tradicional como la de la pizza pero con los ingredientes extra que son el ajo y el pimentón para saborizar y dar color. Dejamos reposar.
2

Estiramos tratando de formar un rectángulo. Ponemos la salsa, el queso y la paleta (como la pizza normal) y luego le colocamos las aceitunas y los pimientos cortados en tiras formando una línea (o disperso como prefieras y te venga más fácil).
3

Enrollamos tratando de que nada se salga y cortamos en trozos más o menos calculando el espesor con un dedo.
4

Colocamos en una bandeja y llevamos a horno 180 grados por 30 a 40 minutos más o menos.