Bizcocho de mi madre
Esta receta viene de una amiga de mi madre, pero mi madre la borda como nadie, yo hago lo que puedo
Bizcocho de mi madre
Esta receta viene de una amiga de mi madre, pero mi madre la borda como nadie, yo hago lo que puedo
Paso a paso
- 1
Se pesan los huevos con cáscara, no tienen casi nunca peso exacto
- 2
Lo que pesen los huevos, se pesa de azúcar y la mitad de harina.
- 3
Se montan las claras a punto de nieve fuerte, se le va añadiendo el azúcar poco a poco como para hacer un merengue
- 4
Luego se le añaden las yemas una a una
- 5
Se incorpora la ralladura de limón
- 6
Y por último la harina, también poco a poco, en cuanto esté incorporada la harina, parar la batidora
- 7
Si tenéis cacerola de aluminio, la pintais con aceite y poneis papel vegetal en el fondo, si es molde antiadherente, lo pintais con mantequilla y harina
- 8
Horno 175° de 45 minutos a una hora, según horno, como sabéis, Pincháis para ver si está cocido,
- 9
Si veis que se tuesta por arriba, cubrir con papel vegetal, espero que os guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho para Torta Bizcocho para Torta
Exquisito para preparar una torta en familia.
-
-
Cocadas de bizcocho Cocadas de bizcocho
Cocadas con restos de recorte de bizcochuelo
-
-
Bizcocho 12 cucharadas Bizcocho 12 cucharadas
El bizcocho más fácil del mundo. Sólo se necesita una cuchara.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=QxxRHrMOn1MBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/04/05/bizcocho-12-cucharadas/
-
Bizcocho de pera en sartén(sin gluten) #familiar Bizcocho de pera en sartén(sin gluten) #familiar
Fácil y rápido de preparar, libre de gluten y cero azúcar!!!! (20 minutos preparación)
-
Bizcocho de mi madre Bizcocho de mi madre
Es el bizcocho que siempre se ha hecho en casa y queda muy esponjoso y rico. Y lo mejor de todo es que no lleva aceite, mantequilla ni leche.
-
-
Bizcocho de almendra de mi madre Bizcocho de almendra de mi madre
Esta tarde mi madre hizo este bizcocho para merendar y me falto tiempo para sacarle la foto y la receta jajaja esta riquísimo!
-
Bizcocho clásico de mi madre Bizcocho clásico de mi madre
Me encantaba el olor que se quedaba en casa al hacer el bizcocho
Más recetas
Comentarios