#JuegoCookpad #bingo en el cartón del bingo decía dedicar una receta, y dedico esta receta a mi mamá, porque a ella le gustan las patitas de vaca y juntas comiamos y compartiamos, agradezco por darme de probar y enseñarme a prepararlas, por contarme las historias que son parte de nuestra cultura ❤ ahora que me case, intento tener los mismos sabores de casa.

#palta #jaiba #ensalada“BAÚL DE MIS RECUERDOS”. Algunas de las recetas escribo algo que después me traiga recuerdos. Esto es lo que escribí en Agosto 5 del 2018, Cerro Placeres, Valparaíso, Chile.Hoy fuimos a la feria y uno de los vegetales que compramos era betarragas. Estaban muy bonitas las betarragas y pedí un manojo. El vendedor me cortó las hojas de ello para botarlas y le dije que no, que me las diera también. Las hojas estaban muy bonitas y cuando llegamos al departamento elegí las más tiernas. Las lavé bien y las usé para hacer una ensalada para acompañar a la palta imperial que quedó muy rica. La carne de Jaibas la compré en la caleta portales.

Puro colágeno y sabor ❤. Lo más importante de esta receta es cocer muy bien la pata de vacuno, es lo que más tiempo toma. Luego de eso, en unos minutos tienes el causeo!Lo mejor es que una pata de vaca vale menos de 2 mil pesos en un supermercado.#Keto #LowCarb #Cetogénico

Hoy lo hice más bien lo conozco por causeo de curado aunque el nunca bebió ni fumó súper sano, mi papá siempre nos hizo cuando éramos pequeños hasta ahora para la once con marraqueta mayonesa, pebre una exquisitez. Al honor de mi padre que hoy cumple 70 años la hice

Una de las formas que más recordamos a mi madre, es con esta receta... siempre la preparaba para mi esposo desde que era sólo mi amigo con ventaja 😅 la llamaban "papitas mayo"...#1receta1árbol#entrantes#mirecetario

Este plato tuvo un origen de economía y reciclaje, se hizo por primera vez con papas, ensalada chilena y asado del día anterior, y cómo quedó tan rico y sabroso después lo hacíamos como receta... es una receta llena de sabores chilenos y muuuucho amor! Consúmase con tinto! Receta preparada y creada por Marcela Valenzuela hace 19 años.

#encasacocinoyoAyer acomulé puntos. Hice uno de los platos favoritos de mi señora.

#ChileHice este causeo de patitas de chancho para acumular puntos con mi señora. A ella le encanta este plato.

Comparto con ustedes un clásico, pero con un toque que lo hará más llamativo. #1receta1árbol

Bueno hoy cocine una carne que ya había subido antes “carne mega blanda y sabrosa” solo varió la cantidad porque era con lo que contaba😅 y me quedó un poco y obvioooo que nada se pierde, ahora la ocupo para los spaguettti con todo ese sabor concentrado .... 🥰

Me encanta el jurel ✨ siempre lo uso en varias recetas, es económico y ahora que evitamos lo más posible salir de casa, creo que es algo que todos tenemos en nuestra despensa 😉

Esta variación del tradicional sándwich de pescado es otra de las recetas de mamá para el pescafo frito que nos queda en el almuerzo y creo que se merece estar en el recetario #chilelindo