Sofrito casero
Gisela Giralt @Gisela2103
He hecho este sofrito ya que es la base esencial de muchos platos.
Sofrito casero
He hecho este sofrito ya que es la base esencial de muchos platos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero cortar la cebolla a daditos pequeños yo e hecho una cebolla.
- 2
Poner aceite abundante a la sartén y cuándo este caliente añadir la cebolla cortada y cocer a fuego lento hasta que quede un color marronoso como caramelizada
- 3
Pelamos y cortamos los tomates y los trituramos.
- 4
Luego añadimos los tomates con la cebolla cocida y dejamos que haga chup chup para que el tomate se haga y quede una salsa homogénea probar y rectificar de sal si es necesario y ya la tendremos listaa bon appetit.👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gisela Giralt le encantará ver cómo quedó.
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