Tuco mixto carne y pollo natural muy suave, fácil todo junto!
Tuco mixto carne y pollo natural muy suave, fácil todo junto!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el pollo y la carne en trozos y saltear con un poco de aceite a fuego alto hasta que dore bien. Allí mismo agregar 1 cebolla picada y 1 zanahoria rallada. Cocinar 10 minutos más junto a la carne y el pollo
- 2
Agregar un caldo de pollo o de carne que hacemos con un cubito de sopa deshidratado. Dejar cocinar 20 minutos hasta que reduzca un poco el caldo. Luego agregar allí mismo los tomates triturados. Podes comprar en el supermercado la botella de tomates triturados que ya viene así preparadas, y si no agrégale una o 2 cajitas de puré de tomate.
- 3
Agregar 2 cucharas grandes de azúcar y un poco de sal y orégano y dejar cocinar 10/15 minutos más. Si es necesario agregar una cuchara más de azúcar al final. Listo! Ideal para acompañar cualquier pasta.
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