Muffins de arándanos sin gluten, sin lácteos

Name: Muffins de arándanos sin gluten, sin lácteos
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas premezcla libre de gluten; 2 huevos; 1 taza azúcar; 6 cdas. aceite vegetal; 1 cdita. de polvo de hornear; Ralladura de medio limón; 1/2 taza arándanos frescos

conscienciasingluten @cook_6730635

Facilísimos y súper ricos

Muffins de arándanos sin gluten, sin lácteos

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Ingredientes

12 raciones

2 tazaspremezcla libre de gluten
2huevos
1 tazaazúcar
6 cdas.aceite vegetal
1cdita. de polvo de hornear
Ralladura de medio limón
1/2 tazaarándanos frescos

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Paso a paso

1

Mezclar los huevos y el aceite con el azúcar y la ralladura.
2

Agregar la premezcla, que puede o no estar tamizada, mezclada con el polvo de hornear.
3

Agregar los arándanos limpios y mezclar.
4

Disponer la mezcla en moldes de muffins y hornear a fuego moderado (180Cº) por 20 minutos aprox.
5

Esperar que se enfríen y desmoldar. Me cuentan cómo les fue

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conscienciasingluten @cook_6730635

martes 31 de octubre de 2017 19:56

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Comentarios (4)

carlapanda @caluli2020

miércoles 11 de junio de 2025 00:54

Hola. una consulta. tengo un problema. no puedo consumir azúcar... reemplazo el azúcar x sobres de edulcorante y cada vez q intento hacer los muffins quedan sin esponjosidad, como que quedará apelmazada la masa 😞todo esto me genera frustración y necesito saber la solución ya que necesito comer este tipo de alimentos sin gluten.Desde ya Muchísimas gracias si pueden ayudarme 😘

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