Bizcocho anti-calórico de Manzana
Los bizcochos están tan ricos que con una mirada engordan, pero...¿Y si existiera una receta mágica que te ayudase a adelgazar? Mágica no, pero la receta existe ¿quieres probarla?
Bizcocho anti-calórico de Manzana
Los bizcochos están tan ricos que con una mirada engordan, pero...¿Y si existiera una receta mágica que te ayudase a adelgazar? Mágica no, pero la receta existe ¿quieres probarla?
Paso a paso
- 1
Para empezar, mezclamos el yogur, la stevia y SÓLO las yemas de los huevos mientras aparcamos las claras
- 2
Una vez obtenida la mezcla, echamos el aceite y seguimos batiendo
- 3
Ahora es el turno de la harina tamizada y la levadura
- 4
Rescatamos las claras de los huevos y los batimos hasta dejarlas al "punto de nieve". Una vez conseguida la textura, añadimos a la masa y seguimos batiendo
- 5
Por último, pelamos la manzana y la cortamos en dados pequeños para añadir, posteriormente, a la masa y extender la misma en el molde
- 6
Precalentamos el horno durante 10 minutos a 180°. A continuación, metemos el molde en el horno y esperamos 30 minutos (depende de cada horno) y ¡listo!
- 7
CONSEJO: No hace falta separar las yemas de las claras. La diferencia reside en que, de esta manera, el bizcocho es más esponjoso
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