Pastel de turrón
Esta receta es nueva y decidí que la probaríamos en una reunión de primas. Todos quedamos encantados y por supuesto, es un postre que estará estas Navidades en las comidas familiares.
Pastel de turrón
Esta receta es nueva y decidí que la probaríamos en una reunión de primas. Todos quedamos encantados y por supuesto, es un postre que estará estas Navidades en las comidas familiares.
Paso a paso
- 1
Machacamos las galletas hasta que queden completamente molidas. Las metemos en un bol con la mantequilla derretida y mezclamos
- 2
Montamos el molde desmontable con papel de horno en la base. Echamos las galletas y aplanamos bien. Lo guardamos en la nevera
- 3
En una olla vertemos la nata, el azúcar, la mitad de la leche y el turrón troceado. Remover hasta que quede todo bien disuelto sin grumos
- 4
Con la otra mitad de la leche disolver los dos sobres de cuajada. Lo añadimos a la olla
- 5
Removemos hasta que hierva y espese
- 6
Sacamos el molde de la nevera y vertemos con cuidado la mezcla
- 7
Cuando se enfríe cubrimos con las virutas de chocolate y guardamos en el horno como mínimo 5-6 horas. Se puede hacer el día de antes.
- 8
Desmontamos y a comer!!!
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