Lomo salteado!

Maiteé Vergara G
Maiteé Vergara G @Mai_ve_gan
Arica Chile

Receta creada por primera vez y con un buen resultado y más importante su sabor! Atrevanse! 😊

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Ingredientes

4 porciones
  1. Trozocarne blanda
  2. 2Tomates
  3. 1Cebolla morada grande
  4. Cebollín
  5. 4papas
  6. Arroz
  7. Sal, caldo de carne, pimienta, Jengibre, salsa de soya, vinagre

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el arroz, como de costumbre yo le agrego ajo y morrón.

  2. 2

    Pelar y picar las papas en bastones. Freír y reservar.

  3. 3

    Picar la cebolla y el tomate en juliana gruesa.

  4. 4

    Picar la cebolla del cebollín (parte blanca) en bastones.

  5. 5

    Cortar la carne en trozos medianos, saltear con los aliños por 1 min.

  6. 6

    Luego agregar las verduras, por 5 min. más.

  7. 7

    Cortar el cebollín (parte verde) y también puede ser cilantro o perejil, elección, agregar al salteado y retirar del fuego.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Maiteé Vergara G
Maiteé Vergara G @Mai_ve_gan
Arica Chile
Autodidacta, amo cocinar. Espero las recetas les sirvan!
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