Toda preparación al ajillo es deliciosa!!! 😋

Me encanta esta salsa, es tan sabrosa!!! Yo la ocupo en hacer otras preparaciones como una lasaña, o pastel de papas, un fideo con salsa o ñoquis.... Humm!!! Se puede congelar en porciones y descongelar en el microondas para cuando se desee utilizar.

Esta salsa es muy popular en Venezuela. La usamos para untar a las empanadas, bollitos, parrilla, etc.

#ebook2020 Descubrí que venden los ajos pelados en la vega, y toma tiempo pelarlos y picarlos para cualquier receta así es que decidí hacer mi propia pasta de ajos en vez de comprarla, ya que es un poco cara y así sé que es algo 100% natural. Una cucharadita rasa equivale a un ajo triturado. Tomar en cuenta que es un producto fresco y debe refrigerarse. Lo bueno es que dura casi indefinidamente en el refrigerador, lo único es que tiende a oxidarse y tomar un color más oscuro con el tiempo, pero no pierde ninguna de sus propiedades.

Esta receta está en mi familia desde que tengo memoria, en la casa de mi abuela y tíos... Para los que les gusta es picor.

Simplemente exquisito ... 🤤#Adivino el ingrediente secreto 🤫

Ufffff.... hace un chorro de años que no preparaba este plato. Recuerdo que mi madre lo incluía en el menú al menos dos veces en el mes y siempre decía "a falta de merluza cantábrica... buenas son las australes".... en España se consume mucho pescado, ojalá en Chile hiciéramos lo mismo nuestra salud y figura lo agradecería... Ella lo preparaba con almejas pequeñas que a falta de chirlas, se le antojaban similares, incluso en alguna ocasión reemplazaba la merluza por reineta o lenguado obteniendo un resultado espectacular ¡cómo le brillaban los ojos azules de gato que tenía mi padre cuando le ponía por delante este plato!...¡qué recuerdos más bonitos... nostalgia pura! y ese es uno de los aspectos que me encantan de la cocina, que a través de sus aromas y sabores, volvemos a tener a nuestro lado a esas personitas tan importantes que ya se fueron.... Aquí se los dejo para que lo prueben, en ésta oportunidad no le puse almejas porque no tenía pero si desean, las agregan junto con el pescado... ¡anímense a prepararlo! les aseguro que además de saludable su sabor es simplemente ¡magistral!.... el único problema que presenta es que es imposible no "barrer la plaza" con un buen trozo de marraqueta.... ¡bon apetit!

#arroz para mí este arroz es el salvador, sobre todo cuando no tengo mucho tiempo 😅 es muy sabroso y para mí queda en su punto perfecto! 😍🤌

Una exquisita receta. Muy sabrosa y natural. Pruébalos te harán sentir muy bien y 100% libre de carne.

especial para esto días de frío más que estamos en casa

Debo confesar que nunca me gustó comer ni cocinar el arroz en arrocera, ya que consideraba que para hacer un buen arroz se debía cocinar el una olla arrocera normal y si te quedaba bien eras un buen cocinero!!!, pero me caí de espaldas cuando probé el sabor de este arroz en arrocera eléctrica, queda muy rico y bueno de todas formas es importante la buena mano jejeje...