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Receta clásica de brownie con extra de pepitas de chocolate y muchas nueces.

Sí sí sí!!!Súper brownieeeeeMuy goloso, muy rico, muy dulce, con un toque crujiente, muy tremendo!Con las cantidades de la receta sale un total de 1 kilo de masa, pero se puede congelar perfectamente si es demasiado.La receta la aprendí en el curso de pastelería que hice en verano, en el gremio de panadería de Barcelona. Aprendí un montón de cosas, hicimos muchísimos pasteles, galletas, mousses, lionesas... disfrute como una enana! Pero ahora no tengo tiempo de poner en práctica lo aprendido!Y todo esto viene porque este año decidí que, mientras no me llegue la luz reveladora o pase algo en mi vida que me haga cambiar de rumbo profesional, iba a hacer todos los cursos, talleres de cocina, pastelería o pan que pudiera, para ver hacia donde me lleva esto, pasar buenos ratos de desconexión, conocer gente nueva con la misma pasión y aprender un montón de cosas! Me lo tomé muy a pecho 😅, no paro, pero claro, me falta tiempo para hacerlo todo y espacio en casa para poner todos los utensilios, herramientas, máquinas y alimentos que "necesito", mi marido al final me va a echar, aunque con el brownie de hoy ha quedado alucinado! 😁🔝😋Seguimooos#DelantalGlobal2024#amantedelbrownie

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VÍDEORECETA AQUÍhttps://www.cocinaconrebecaenmyhouseland.com/2018/08/receta-brownie-de-chocolate-con-nueces.htmlCocinillas!Hoy os traigo como preparar el brownie de chocolate el dulce más clásico de Estados Unidos. Se prepara de forma muy fácil y pocos ingredientes, acompañado con helado de vainilla está exquisito y se nos ará menos pesado ya que es un poco denso .Espero que os guste!!!Que no lo has probado???Te animo que lo pruebes y más si eres de los que le chifla el chocolate.En el microoondas también se puede hacer pero no conseguiremos la textura deseada para el brownie que debe ser compacto y esponjoso sin llegar a estar seco.SABÉIS PORQUE SE LLAMA BROWNIE? Se llama así por su color marrón oscuro, o brown en inglés.

Una versión un poco diferente del típoco brownie, este sería más bien un whitenie jajaja en fin, un dulce muy rico, bueno y fácil de hacer.Vídeo receta: https://patricientacook.es/brownie-de-chocolate-blanco-con-avellanas/#cuchillosarcos