Delicia de Rulo de cabra con mermelada de frambuesa
Muy buenas mis cocinerillos y cocinerillas del inframundo hoy os traigo una receta súper exquisita una tapa creada por mi para vosotros, tan deliciosa que con el primer bocado se deshace en la boca!!
Delicia de Rulo de cabra con mermelada de frambuesa
Muy buenas mis cocinerillos y cocinerillas del inframundo hoy os traigo una receta súper exquisita una tapa creada por mi para vosotros, tan deliciosa que con el primer bocado se deshace en la boca!!
Paso a paso
- 1
Lo primero es cortar el rulo de Cabra en rodajas de más o menos 7 cm de grosor
- 2
Lo segundo será hacer un doble empanado, pasamos las rodajas del rulo por huevo y pan rallado y de nuevo volvemos a pasarlo por huevo y pan rallado
- 3
Una vez tengamos las rodajas empandas las freímos en freidora o sartén unos 2-4 minutos a 160 grados
- 4
Cuando lo tengamos fritos cogeremos una fuente pondremos una base de ensalada aliñada al gusto pondremos las rodajas de rulo encima y sobre ella la mermelada
- 5
Y ya tendremos nuestra tapa exquisita ya verás que cuando lo introduzcas en la boca el queso se deshace. Crujiente por fuera fundido por dentro... Mmmm delicious
- 6
Espero que os haya gustado y que me enviéis fotos de vuestro resultado!! Hasta la próxima!!
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