Garbanzos con espinacas y brócoli

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Garbanzos con historia

Garbanzos con espinacas y brócoli

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Garbanzos con historia

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 tazagarbanzos cocidos
  2. 1 tazasofrito (mezcla de cebolla, ajo, zanahoria, pimientos)
  3. 1marraqueta (pan batido o una rebanada de molde)
  4. 1 tazaespinacas cocidas y unas flores de brócoli
  5. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén sofreír la mezcla de sofrito y cuando esté dorado añadir el pan

  2. 2

    Pasar la mezcla por la batidora. Añade un poco de agua de la cocción de los garbanzos debe quedar cremosa

  3. 3

    En un sartén sofreír la espinaca y las flores de brócoli cocidas, añadir un toque de pimienta y sazón.

  4. 4

    Añadir los garbanzos y la mezcla de la batidora, cocina 10 minutos y disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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