Hola golosos!... hoy les traigo una salsa muy fácil y versátil que se adapta perfectamente para bañar carnes rojas o blancas, albondiguitas, pescado, sushi, rollitos primavera, etc., todo lo que imaginen que puede combinarse con salsa de soya, por tanto, es ideal para el picoteo pero con una ventaja.... reemplaza perfectamente a la salsa pura de soya, recuerden que hay quienes la evitan por ser demasiado salada... les dejo planteada la idea de unas albondiguitas que bañadas en ella y con algún acompañamiento que les agrade, conforma un plato muy agradable para el almuerzo o la cena, por otra parte, estas mismas albondiguitas, presentadas como brochetas o pinchadas con mondadientes y acompañadas de un pocillo de la salsa, es una muy buena alternativa para variar el picoteo del fin de semana. Espero les guste y los dejo invitados a la próxima receta... chauuuuuu....

Estos champiñones ya se estaban pasando un poco, entonces antes de que se me dañaran hice una salsa con ellos para acompañar una carne.

Ideal cuando estás corto de tiempo. En mi caso tenía la pasta hecha, así que solo hice la salsa que se demoró 10 minutos 👌😉

Cuando cocinas con lo poco que tienes en casa y el resultado te sorprende 🤠

Cada vez que comía spaghetti con salsa donde mi abuela era único, en ningún otro lado se igualaba. Bueno nada se compara a la manos de las abuelas.....

Hoy no sabía que cocinar, ya era tarde, tenía hambre y tenía un pedazo de zapallito que me había quedado del otro día. Resultó una súper buena mezcla. #zapallitositalianos #zapalloitaliano

Para los días con poco tiempo, un resultado maravilloso 😋La receta original es con tomates cherry y la tomé del IG de fedebrisko. Yo la preparé con tomates perita en conserva. Pero también se puede hacer con tomate redondo fresco. 🍅

Esta receta es de un live de instagram de una chef maravillosa, Dalal Halabi que además sacó un libro hace poco que está bueeeeno!

Muchas veces la he usado esta receta como plato único pues satisface mucho, pero puede ser un buen acompañamiento para lo que desees. La mantequilla al dorarse toma un sabor anuesado único que es muy agradable al paladar.

Una salsa en base a crema y vegetales, rápida y muy rica.

Esta salsa la puedes usar para acompañar cualquier plato. Es lo más rico que recuerdo que haya cocinado. En este caso lo acompañé con Chuletas de Cerdo.

Una crema rica y súper sencilla para acompañar cuando dan ganas de chanchear un poco 😂 #delantaldorado