Ceviche de salmón

Queríamos degustar algo fresquito con mi familia y les encantó!!

Entrada ideal para una cena de ocasión, fácil de preparar, fresca, rica y hasta saludable

Sin cebolla morada pero con rico cebollín

Este fin de semana me motive a la "alta cocina" .. mi otra pasión es subir cerros altos .. y cómo es tiempo de buen clima en la montaña en Chile, algo paso y cambio de planes

Es una receta estilo thai, con leche de coco y jengibre. Una delicia al paladar.

No solo se puede hacer el salmón en la plancha con mantequilla sino que también podemos disfrutar de un exquisito ceviche en casa

Si no comes pescados acá puedes disfrutar de un ceviche veganos, fresco y lleno de verduras para abrir el apetito. Simple y con mucho sabor. #fácil #vegano

#ceviche #salmón #pescado

Lleno de sabor, color y frescura.

Esta preparación corresponde a la corriente vegana denominada "crudivegamismo" y se fundamenta, en que la comida cruda, es la forma más saludable de alimentación, a la vez que crea conciencia de lo que se consume...Çomo sea, lo cierto es, que personalmente, la he probado cruda, y debo reconocer que la coliflor cruda tiene un sabor suave y sutil, no obstante, por un tema de salud e higiene, prefiero darle un hervor de 5 minutos y dejarla al dente, sin que por esto, pierda sus propiedades y sabor... muchas veces me ha pasado, que por muy bien que la lavemos, como se trata de una flor de ramos muy apretados, al separarlos aparecen desde su interior ciertas "odaliscas" bailando la danza del vientre y eso, no me agrada... no es lo mismo, lavar una lechuga o un tomate, que lavar una coliflor.Dicho lo anterior, este Ceviche queda realmente exquisito, la mezcla mandarina - limón ya la había usado en otros ceviches y el resultado fue muy bueno, por lo tanto, la recomiendo ampliamente... como siempre, les dejo la mesa servida para quienes deseen probar este diferente y rico Ceviche o ¿ ensalada acevichada?... ¡como sea... bon appétit!

#delantaldorado #ceviche #fresco rápido y sabroso para estos días caluroso..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴

Ideal para una entrada y perfecto para los días de verano 👌👌👌 🍤🍤🍤🍤🥙

✔️Como opcional pueden hacer pancitos con ajo para acompañar, son muy fáciles y rápidos.✔️Es decisión de cada quien que lo prepare los cortes de cada ingrediente, considero que funcionan mejor así, ya que el pimentón más pequeño suelta más sabor, y la cebolla no invade tanto el resto de sabores, aunque si te gusta la cebolla más crocante, la cortas en pluma.✔️Los aliños son opcionales.✔️El ajinomoto o umami potencia mucho los sabores, lo recomiendo para el uso en variadas comidas.✔️No lo puse en los ingredientes, pero si eres de probar texturas nuevas, agrégale unas almendras troceadas, tendrás un sabor nuevo, y una crocancia exquisita!

Esta es una receta de ceviche simple, fácil y rápida de preparar... Es la primera receta que compartiré😅 espero les guste.

#delantaldorado #noscuidamos

Una manera diferente de servir en ocasiones especiales #delantaldorado

Es una receta fácil para esta semana santa!

Este plato me encanta, es fácil de hacer y el sabor que optienes es espectacular #CocinaRápidayFácil

Este ceviche tiene mi marca personal, espero que les guste y lo disfruten!

Mi suegro me enseñó y me encanta que a otros les sirva 🥰

Ideal para este fin de Semana Santa

el ceviche es muy simple de preparar y puedes usar el pescado que quieras... Yo tenia salmón.. Espero les guste #cookpadchile #CocinaSaludable