Filetes de pollo empanado
Una receta muy básica para disfrutar del pollo con un adobo rápido y rico... ¡A los niños les encanta!
Filetes de pollo empanado
Una receta muy básica para disfrutar del pollo con un adobo rápido y rico... ¡A los niños les encanta!
Paso a paso
- 1
Lo primero, si no las has pedido fileteadas es hacer filetes no demasiado finos con la pechuga
- 2
Pelamos los ajos y los añadimos a un mortero junto con la cucharada de sal, y empezamos a machacarlos
- 3
Cuando el.ajo esté hecho una pasta, añadimos el.zumo de limón
- 4
Untamos los filetes por ambas caras con el majado de ajo, sal y limón. Si quieres echa en el.plato donde los estés dejando el resto del juguito
- 5
Cogemos un plato hondo y barimos el huevo y preparamos otro plato con el.pan rallado. Uonel que tenía por casa llevaba perejil, pero normalmente uso pan rallado normal.
- 6
Ponemos un dedo de aceite de girasol en una sartén hondita y lo ponemos a fuego fuerte. Uso girasol para los fritos porque quedan más bonito el color del.tostado, pero se puede usar aceite de oliva.
- 7
Para que quede una envuelta crujiente, ve mojando los filetes en pan rallado, luego en el.huevo y luego de nuevo en el pan.
- 8
Después ve friendo los filetes cuando en aceite esté ya muy caliente. No los tuestes demasiado para que el pollo quede jugoso.
- 9
Una vez fritos... ¡Listos para comer!
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Esta receta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/09/filetes-de-pollo-empanados-en-edicion.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPara ver el video de los filetes de lomo empanados pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://youtu.be/ygKj4QMtZpIMis queridos amigos del canal cambalache3 con esta receta comenzó un día hace ya casi 6 años este canal cambalache3. Con los filetes de pollo empanados, un vídeo que salió tan mal grabado con una calidad tan pésima y unas explicaciones tan horrorosas que decidí eliminarlo por completo. por eso en estos años he vuelto a reeditarlo y a grabarlo incluido éste último grabado en 4K con una calidad impresionante unas explicaciones lo mejor que puedo darlas para que todos entendáis lo fácil que es elaborar unos sencillísimos filetes de pollo empanados y que salgan riquísimos.Quiero daros las gracias por tantos comentarios bonitos que me mandáis gracias por vuestros laik gracias por suscribiros a mi canal y en definitiva gracias por tanto cariño después de tantos años vuestro amigo Cambalache3.
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