Papas rellenas cremosas
JoseChef @cook_8135423
Papas rellenas cremosas
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Angélica“Gracias por la inspiración, José! No le puse jamón ni ciboullete, porque no tenía 😅 le añadí un toque de pimienta, perejil deshidratado, sal de ajo. Muchas gracias! @cook_8135423” -
Macarena Arriagada“Me basé en la receta pero al final encima de la papa rellena puse una lámina de queso la cual quedó deliciosa.”
Paso a paso
- 1
Envolver las papas sin pelar en papel aluminio, previamente aderezadas con sal y pimienta y un poco de aceite
- 2
Ponerlas al horno dependiendo del tamaño de las papas, entre 25 a 45 minutos.
- 3
Dejarlas enfriar y luego aguecarlas, con el relleno de las papas y el queso crema hacer una pasta, moliendo las papas con un tenedor, luego incorporar el jamón picado pequeño
- 4
Rellenar las papas y ponerlas en una bandeja de horno, agregar el queso parmesano y ponerlas a gratinar (dorar el queso, colocando en la parte superior del horno). Sacar las papas y terminarlas con ciboulette fresco, recién picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JoseChef le encantará ver cómo quedó.
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