Timbal de arvejas con top de atún
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Una rica y diferente forma de comer liviano en verdura y omega
Timbal de arvejas con top de atún
Una rica y diferente forma de comer liviano en verdura y omega
Paso a paso
- 1
En una olla agregamos las arvejas a cocer con un poco de sal por 20 minutos
- 2
Ya cocidas molemos bien con aceite y exprimimos tres limones
- 3
Ya listo colocamos albahaca picada con un poco de cáscara de limón y revolvemos bien
- 4
Aliñamos el atún con limón y sal aceite
- 5
Desmoldamos el puré de arvejas y arriba colocamos atún añadimos merquen y unas arvejas y ciboullete para decorar salieron dos platos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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