Torre de berenjenas 🍆

Es muy ricas y muy fácil de hacer.
Torre de berenjenas 🍆
Es muy ricas y muy fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Cortamos las berenjenas en redondeles de 1 cm.
- 2
Una vez cortadas las ponemos en agua con sal para que larguen lo amargo más o menos media hora.
- 3
Mientras cortamos los zapallos en redondeles.
- 4
Quedan del tamaño de los discos de las berenjenas.
- 5
Una vez cortados los discos del zapallo lo ponemos en una fuente espolvoreada con un poco de tomillo y aceite de oliva y lo lleve al horno un rato no mucho ya que se cortan no muy gruesos.
- 6
A 180 grados es un ratito sino se pasa y te queda como puré lo sacamos y dejamos que se enfríe.
- 7
Sacamos las berenjenas del agua las lavamos bien para quitarle la sal y escurrimos.
- 8
Ponemos en una fuente yo tenia silicona arriba de la Fuente y puse rodajas de berenjenas queso salsa de tomate arriba de la salsa le puse ajo picado y albahaca.
- 9
Después otra capa de berenjenas.
- 10
Después el zapallo salsa de tomate.
- 11
Queso y jamón crudo o común.
- 12
Otra capa de berenjenas queso salsa de tomate arriba albahaca.
- 13
Y listo al horno apretarás un poquito en el horno se pueden mover un poco pero al sacarlas las acomodas.
- 14
Horno 180 grados más o menos 25 o 30 depende qué grueso las cortastes.
- 15
Las acompañé al costado con rodajas de zapallo que me sobraron y una salsa de ajo y perejil
- 16
Riquísimo espero tu foto.
Recetas similares
-
Milanesas de berenjenas napolitanas 🍆🍆 Milanesas de berenjenas napolitanas 🍆🍆
#delantaldorado #berenjenas #cenaligera #saludables muy ricas ideal para una comida ligera y bajo en grasa.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴 Yudelka Duarte -
Berenjenas rellenas 🍆 Berenjenas rellenas 🍆
Receta fácil, pocos ingredientes pero muy rico 😋#delantaldorado #vegetariano Adriana -
Pizza de berenjenas 🍆 Pizza de berenjenas 🍆
Muy rica receta#mirecetario Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram -
-
Lasaña de zapallito y berenjenas Lasaña de zapallito y berenjenas
Rápido, simple y llena de sabor. Sigue los pasos y disfruta de un rico almuerzo.#teamveggie Dagoberto -
Noodles de zucchini al pesto Noodles de zucchini al pesto
Me compre un aparato para hacer los famosos noodles, y resultó bastante bien. Ahora a disfrutar de los fideos de verduras! Primer intento: zapallitos italianos. Claudia Isabel -
Minis pizzas de berenjenas🍆🍆.. Minis pizzas de berenjenas🍆🍆..
#caminodelsabores #aperitivos #roscocookpad #letra Que #queso algo fácil y sano para compartir con los amigos y familias..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴 Yudelka Duarte -
Lasaña de berenjena🍆🍆. Lasaña de berenjena🍆🍆.
#almuerzosaludables #rico y fácil de hacer.#vegetales .#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴 Yudelka Duarte -
Berenjenas hasselback Berenjenas hasselback
Esta receta que es alemana tiene muchas variantes y yo la modifiqué otro poquito 🤗🤗🤗 Macarena Aguilera C. -
Berenjenas guisados Berenjenas guisados
Estas BERENJENAS GUISADAS son muy fáciles de hacer, además de ser un plato sano, sabroso y ligero▫️Esta receta de berenjenas guisadas es muy sencilla y ligera. Para servirlas les puedes cuajar unos huevos o espolvorear un poco de queso rallado o en taquitos por encima.▫️En lugar del tomate puedes utilizar 200 gr de tomate triturado pero del que viene troceado. El tomate triturado en puré hace que el guiso pierda textura y afea la presentación y el sabor. Conni Duran -
Lasaña de Berenjenas 🍆 Lasaña de Berenjenas 🍆
Siempre pensé que las berenjenas eran difícil de cocinar , luego descubrí que no era así y ahora se volvio un plato y receta más en casa Natalie González -
Lasaña de Berenjenas 🍆 Lasaña de Berenjenas 🍆
Una vez más se me ocurrió hacer algo distinto con lo que ya tenía (una berenjena y salsa boloñesa).Es una receta muy simple y contundente. Francisca Sanchez
Más recetas
Comentarios