Ensalada dos quesos
Para los amantes del queso y de las ensaladas, os adjunto la receta de esta riquísima ensalada.
Ensalada dos quesos
Para los amantes del queso y de las ensaladas, os adjunto la receta de esta riquísima ensalada.
Paso a paso
- 1
Para la salsa: en una sartén añadiremos un poco de nata líquida y después la cuña de queso cabrales. Para la cantidad de nata y queso dependerá de los comensales, pero no necesitamos gran cantidad de salsa.
- 2
Limpiar el tomate y cortarlo. Limpiar la manzana y pelarla, después procederemos a cortarla en rodajas de media luna.
- 3
Cortar el queso, tipo flor de escuevas, en daditos.
- 4
En un plató formar la ensalada, añadiendo los canónigos, los tomates, las media lunas de manzana, los daditos de queso y las nueces.
- 5
Una vez montada, añadiremos por encima la salsa cabrales.
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