Flan de coco y dulce de leche
margui @cook_9537561
Paso a paso
- 1
En una sartén poner el azúcar, agua y las gotitas de limón hasta que tome un color caramelo dorado. retirar y volcar en una budinera o molde de pan. reservar
- 2
En una ollita poner la leche con el coco y calentar hasta que rompa el hervor. reservar
- 3
En la licuadora poner los huevos con la leche condnsada y el dulce de leche.. licuar hasta que quede uniforme
- 4
Agregar a la licuadora el coco y la leche y volver a licuar por 2 minutos.
- 5
Volcar esta preparación en la budinera.
- 6
Llevar a horno 180º a baño María por 40 minutos, o hasta que veamos que ha cuajado
- 7
Retirarlo del hornoy esperar a que este frío. desmoldar. refrigerar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A margui le encantará ver cómo quedó.
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