Separar la galletas y reservas la crema. Triturar las galletas (reservar 2 cucharita de polvo para adornar) derretir la mantequilla y mezclar poner en un molde desmontable y poner a enfriar

Calentar la leche y diluir el cacao y echar la gelatina en polvo (si es en láminas seguir las instrucciones)

En un cazo echar la nata el queso crema y relleno de las galletas y poner al fuego removiendo bien, agregar la anterior mezcla sin dejar de remover.mover hasta que empiece a hervir y retirar

Dejar enfriar unos 10 minutos y verter en el molde dejar enfriar unas 5/6 horas o mejor toda la noche

Antes de desmoldar coger el polvo de galletas que reservamos ponerlo en un colador y espolvorear la tarta, poner mini galletas opcional y desmoldar

A comer 😜😋