Budín húmedo de naranja en licuadora 🍊

Name: Budín húmedo de naranja en licuadora 🍊
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza y media de harina leudante; 1 taza azúcar común; 100 ml aceite neutro (en mi caso de maíz); Jugo de una naranja; 4 huevos; 2 naranjas con cáscara bien lavadas; Chips de chocolate a gusto; Pisca sal

jessica garcia @cook_9745849

Montevideo

Ese budín es ideal cuando tenes un antojo de algo rico y fácil. Solo usando una licuadora.

Budín húmedo de naranja en licuadora 🍊

jessica garcia @cook_9745849

Montevideo

Ese budín es ideal cuando tenes un antojo de algo rico y fácil. Solo usando una licuadora.

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Ingredientes

1 taza y media de harina leudante
1 tazaazúcar común
100 mlaceite neutro (en mi caso de maíz)
Jugo de una naranja
4huevos
2naranjas con cáscara bien lavadas
Chips de chocolate a gusto
Piscasal

Guardada

Paso a paso

1

Colocar los huevos en la licuadora, junto con la taza de azúcar. Licuar bien
2

Luego incorporar los 100ml de aceite, el jugo de 1 naranja. Y las 2 naranjas bien lavadas cortadas en cuartos. Licuar hasta que quede bien integrado todo. En mi caso preferí dejar que se sienta algunos tropezones pequeños de naranja.
3

Incorporar la taza y media de harina leudante con la pizca de sal. Licuar hasta que no queden grumos de harina
4

Por último incorporar los chips de chocolate, mezclando con espátula.
5

Colocar en budinera enmanteca toda la preparación. Cocinar en horno moderado durante 40 minutos aprox. Eso dependerá de cada horno.
6

Listo!! Dejar enfriar y disfrutar de este budín bien húmedo y sabroso. Espero les guste.