Pastel de berenjena
Una receta baja en calorías y que puede comer toda la familia
Pastel de berenjena
Una receta baja en calorías y que puede comer toda la familia
Paso a paso
- 1
Cogemos una sartén y ponemos el aceite y sobreimos cebolla y tomate ponemos sal y pimienta
- 2
Cogemos la berenja y la corta muy fina alargadamente
- 3
Hacemos lo mismo con el pavo
- 4
Cogemos sofreímos un poco vuelta y vuelta las berenjenas
- 5
Hacemos con el pavo lo mismo
- 6
Ahora haremos la bechamel cogemos una sartén y pondremos aceite la cebolla y pocharenos bien pondremos sal pimienta nuez moscada y agregamos el calabacín y pochamos hasta que este bien pochado ponemos en vaso del turmix y lo trituramos bien
- 7
Ahora montaremos primero un poco de bechamel
- 8
Pondremos el pavo y berenjena
- 9
Y ahora pondremos el tomate y así sucwsivamebte hasta acabar con la berenjena y por ultino la bechamel
- 10
Sacamos del horno y a comerlo
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Angélica Ortiz Pinilla -
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