Galtas de ternera al horno
ni.uman @1vidaenrosa
Son el doble que las de cerdo y no llevan hueso, carne muy suave
Galtas de ternera al horno
Son el doble que las de cerdo y no llevan hueso, carne muy suave
Paso a paso
- 1
Partimos las galtas en dos y las sellamos en la sartén
- 2
Las pasamos a una bandeja de horno sobre papel cocina e inyectamos con una jeringuilla brandy en varios puntos de la carne
- 3
Ponemos un poco de manteca sobre ellas y vaciamos el vaso de brandy las hierbas y un buen chorro de aceite
- 4
Las dejamos toda la noche y al día siguiente las ponemos al horno/ grill 1 1/2 horas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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