Quiche de alcachofas y jamón

El viernes celebramos el Baby Shower de mi hermana (mi tercer sobrino ❤️) y llevé para la celebración dos Quiche. Uno vegetariano - de Choclo, albahaca, tomate - y este con jamoncito y alcachofa para los antojos de la embarazada! Jejeje... Quedó buenismo!
Quiche de alcachofas y jamón
El viernes celebramos el Baby Shower de mi hermana (mi tercer sobrino ❤️) y llevé para la celebración dos Quiche. Uno vegetariano - de Choclo, albahaca, tomate - y este con jamoncito y alcachofa para los antojos de la embarazada! Jejeje... Quedó buenismo!
Paso a paso
- 1
Debo admitir que esta vez compré una masa de hojaldre lista, pero pueden ver mi receta de "masa para Quiche"
- 2
Sofreír la cebolla, hasta que esté cristalina (unos 10 minutos)
- 3
Picar el jamón y los fondos de alcachofas en cuadritos
- 4
Sofreír 5 minutos a fuego alto
- 5
En un bowl, poner los huevos, la crema, sal y queso rallado (mezclar bien) y agregar las verduras y el queso
- 6
Rellenar la masa y poner en el horno precalentado a fuego alto por 30 minutos aprox.
- 7
Y aquí está el de Choclo, albahaca, tomate 🤗❤️
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