Carne a la olla
Normalmente salgo a comer fuera. Esta es la primera vez que me animo a cocinar para mi Hogar 😶
Carne a la olla
Normalmente salgo a comer fuera. Esta es la primera vez que me animo a cocinar para mi Hogar 😶
Paso a paso
- 1
Cortar la pieza de carne en la cantidad de trozos que guste (Entre más pequeño sean, estará listo en menos tiempo)
- 2
Antes de aliñar carne, calentar la olla con aceite (para sellar carne)
- 3
Sazonar carne con los condimentos que guste. Por mi parte utilice aliño completo, orégano molido y 3 dientes de ajo...
- 4
Meter carne sazonada en olla (previamente calentada). Voltear carne para que esta se selle por ambos lados.
- 5
Agregar 3/4 taza de agua (150ml) y agregar las Verduras que desee previamente picadas en corte juliana (yo, utilice cebolla, zapallo Italiano y 1/2 pimiento morrón)
- 6
Revolver y dejar cocinar a fuego medio por unos 20 minutos (olla tapada)
- 7
Y listo!!... servir con guarnición que desee. En mi caso lo acompañe con puré de papas 😊
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