Brownies chocolatosos
Receta de Maru Botana... la que mejor me salió y quiero compartirla.
Brownies chocolatosos
Receta de Maru Botana... la que mejor me salió y quiero compartirla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir el chocolate junto con la manteca a baño maría.
- 2
Mientras tanto mezclar los huevos y el azúcar hadta que quede un color amarillo pálido. No batir porque no queremos una mezcla esponjosa sino compacta.
- 3
Añadir a los huevos la mezcla del chocolate y mezclar de forma envolvente. Ir agregando la harina tamizada y mezclar de la misma forma.
- 4
Harina y manteca en una fuente. Horno precalentado. No meter la mezcla en horno frío porque decanta la la misma.
- 5
Hornear por 20 o 25 minutos en horno moderado o fuerte o hasta que al meter el cuchillo sale limpio. Cuidar que no se queme la base. La mezcla al ser húmeda puede dar la impresión de estar cruda y al dejarla mucho tiempo se secan y la base se quema.
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