Facturas caseras
Paso a paso
- 1
Entibiar la leche y agregar la levadura, azúcar, edulcorante, vainilla, huevos, crema de leche, sal y aceite
- 2
Revolver bien y agregar la harina hasta formar una masa (no muy dura)
- 3
Partir la masa en 3 partes
- 4
Estirar una parte y aceitar y espolvorear con maizena
- 5
Enrollar, y enliar en forma de bollo, y dejar reposar (hacer esto 3 veces con todas las partes, dejando reposar cada vez que aceitemos nuestra masa)
- 6
Aceitar la asadera, hacer las facturas y dejar leudar el doble.
- 7
Cocinar a 200° por 20 minutos (los primeros 10 minutos sin dorador)
- 8
Sacar del horno y partir las facturas a la mitad y agregar el dulce de leche en el medio, pintar con jalea y espolvorear con coco
- 9
Servir, especial para acompañar con tereré o mate. (:
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