Tarta de chocolate casera
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Es uno de los dulces que preparé para Navidad.
Tarta de chocolate casera
Es uno de los dulces que preparé para Navidad.
Paso a paso
- 1
Primero preparamos el bizcocho. Batir las yemas con el azúcar y las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Agregar de poco a poco la las claras y la harina tamizada a la mezcla de yemas hasta integrarlo todo bien siempre con movimientos envolventes para que no se bajen las claras.
- 2
Hornear a 180°durante 30-40 minutos en dos bandejas de 20x30cm para conseguir un bizcocho jugoso y esponjoso que pasa la prueba del palillo. Dejar enfriar. Recortar y reservar.
- 3
Para hacer la crema añadimos al sobre de natillas el cacao y prepararlas como lo dice el fabricante. Cuando estén todavía calientes añadir 20g mantequilla. Dejar que se quede tibio.
- 4
Para la decoración derretir todos los ingredientes juntos en el microondas durante 1 minuto.
- 5
Por último montar la tarta, cubrir con la crema y dejar que se enfríe. Por último decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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