Licor afrutado

#milibrode1000recetas
Un brindis para la Navidad y el fin de Año!
Paso a paso
- 1
Lavar la fruta. Añadir las cerezas en el bote sin rábano, enteras. Agregar las frambuesas, las fresas y los arándanos. Abrir la vaina de vainilla por la mitad y métela en el bote. Cubre con el azúcar, mueve el bote para cubrir la fruta bien. Tapa con una tela fina y deja hasta mañana que las frutas saca los jugos.
- 2
Añade la el alcohol y los huesos de cerezas aplastados y mueve el frasco. Tapa con doble tela y asienta el frasco para 40 días en la sombra y serano. Acordar de mover la fruta de vez en cuando, con la ayuda de el frasco hasta que se disuelva el azúcar.
- 3
Pasado este tiempo, cuela y guarda el licor en botellas de color obscuro en la despensa. Deja reposar 2 semanas más y después sirve.
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