Pechuga de pavo rellena con vegetales
Paso a paso
- 1
Yo compre pechuga de pavo, la cual, no estaba deshuesada... Por lo que la filetie lo mejor que pude (corte las partes más carnosas)
- 2
En un bol marinar pechuga mínimo una hora (mezcla de aceite y condimentos)
- 3
Hacer un pino con las verduras picadas y/o ralladas. Aliñar con condimentos que desee. Yo utilce los mismos que para marinar la pechuga (ajo. Aliño completo. Orégano y ají dee color)
- 4
Agregar un tarro de crema de leche.
- 5
Una vez que este marinado la pechuga, estirar sobre papel aluminio y cubrir con pino de verduras e incorporar huevo duro en trozos
- 6
Cerrar la pechuga como si fuera un brazo de reina y envolverlo con papel aluminio... ingresar al horono por aprox. 40 a 50 minutos (revisar cada cierto tiempo)
- 7
Y listo!!
- 8
Acompañar con guarnición que desee. Yo lo.hice con papas duquezas... ñam ñam 😌
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