Mise en place:

Tamizamos la harina, el cacao, el bicarbonato, la levadura y la sal. Precalentamos el horno a 170 grados...

Y reservamos...

Batimos en la batidora el azúcar con el aceite...

Añadimos los huevos y la vainilla batimos...

Engrasamos y colocamos papel de horno en la base de tres moldes desmontables de 18 cms...

Cuando tengamos la mezcla de huevo blanqueada...

Añadimos las mezcla de harina en tres veces intercalando con la leche, a velocidad baja y solo lo justo para unificar la masa...

Dividimos la masa en tres partes iguales sobre los moldes...

Horneamos durante 35 minutos, o hasta que el palillo salga limpio, dejamos enfriar 10 minutos antes de desmoldar y dejamos enfriar por completo sobre una rejilla...

Igualamos los bizcochos y los pintamos con almíbar que habremos preparado al 50/50% de azúcar y agua y ron.

Decoramos y rellenamos con una deliciosa buttercream de chocolate. Los ojos los hacemos con cortes de marshmallow o malvaviscos blancos, la nariz una bola en fondant rojo y los cuernos los he tallado en galletas de vainilla. Para el bizcocho he utilizado la receta de mi Tarta Brooklyn blackout.