Agregar a la harina la sal y la cucharadita de azúcar, mezclar.

Luego ir incorporamos el aceite.

Mezclamos con la mano mientras agregamos el agua. El agua es aproximada, nos tiene que quedar una masa Lisa, que no se nos pegotee en las manos.

Calentamos el aceite, y vamos formando bollitos que luego aplastamos. También se pueden estirar con palo de amasar y cortar con cortante, así salen más finitas y crocantes.