Bizcocho cuatro cuartos de manzana
Un bizcocho ríquisimo donde los haya y muy sencillo. Su procedencia es de Francia. Y se llama así porquesus cuatro ingredientes principales deben ser iguales en cantidad. Utilizar una buena mantequilla y veréis que rico! Prepararé una versión en chocolate, os lo prometo! Adictos al chocolate🤪🤪
Bizcocho cuatro cuartos de manzana
Un bizcocho ríquisimo donde los haya y muy sencillo. Su procedencia es de Francia. Y se llama así porquesus cuatro ingredientes principales deben ser iguales en cantidad. Utilizar una buena mantequilla y veréis que rico! Prepararé una versión en chocolate, os lo prometo! Adictos al chocolate🤪🤪
Paso a paso
- 1
Pelamos la manzana y cortamos en dados pequeños. Ponemos la mantequilla en un sartén al fuego. Cuando se derrita, añade la manzana y el azúcar y mantén en el fuego dando vueltas de vez en cuando hasta que veas que está blandita.
- 2
Precalienta el horno a 180ºC, calor arriba y abajo.
- 3
Tamizamos la harina junto con la levadura en un cuenco.
4. Forramos el molde
- 4
Ponemos en otro cuenco el azúcar y la mantequilla y bate con la máquina de varillas a velocidad media durante 5 minutos o manual.. Sin dejar de batir ve añadiendo los huevos de uno en uno y la pizca de sal.
- 5
Añadimos la harina y la levadura tamizadas y mezcla con una espátula. Reparte la manzana por la masa y termina de mezclar ayudándote de la espátula.
- 6
Vertemos la masa en el molde y añadimos por encima la cucharada de azúcar bien repartida.
- 7
8. Horneamos unos 30-35 minutos hasta que esté hecho. Desmoldamos una vez templado o frío. Bon profit!! Buen provecho!
- 8
Mirar como va subiendo! 😁
- 9
Cuando lo corte os lo enseño por dentro. Ahora a enfriar. Mmm que bien huele mi cocina😊
- 10
Está buenísimo!! Os lo recomiendo.
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