Carne rebozada al estilo de mi madre
https://youtu.be/EHe-T6Dql8U
Buenas cookpad, os dejo un video explicativo de como preparar la receta, ¡espero que os guste!
Carne rebozada al estilo de mi madre
https://youtu.be/EHe-T6Dql8U
Buenas cookpad, os dejo un video explicativo de como preparar la receta, ¡espero que os guste!
Paso a paso
- 1
Cortamos los limones por la mitad
- 2
Salamos la carne
- 3
Ponemos la carne en un bol
- 4
Exprimimos los limones
- 5
Agregamos el jugo de los limones a la carne
- 6
Agregamos el perejil picado
- 7
Pelamos y troceamos los ajos
- 8
Agregamos los ajos a la carne
- 9
Agregamos más limón si es necesario
- 10
Tapamos con papel film
- 11
Reservamos en el frigorífico unas horas
- 12
Lo sacamos de la nevera y lo escurrimos bien
- 13
Batimos unos huevos
- 14
Echamos harina en un plato
- 15
Mientras tanto vamos calentando el aceite en una sartén
- 16
Pasamos la carne por harina y después por el huevo batido
- 17
Freímos la carne
- 18
Importante escurrir bien
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