Mini volovanes (o tartaletas) de surimi y langostino
Tirsa @Verovri
Paso a paso
- 1
Cortamos el surimi el cebollino, pelamos y cortamos los langostinos y ponemos en la picadora, picamos bien hasta crear una masita (a gustó, yo esta vez lo pique bien bien y si añadís el huevo echarlo también a la picarora)
- 2
Sacamos del recipiente de la picadora y ponemos en un bol, añadimos mayonesa,(no mucha para que no quede muy blando) y la masa esta lista
- 3
Solo falta rellenar los volovanes o tartaletas y ponerle encima un poco de caviar para decorar y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tirsa le encantará ver cómo quedó.
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