Pastel de plátano y naranja
Tenía tres plátanos muy maduros que no se iba a comer nadie. He decidido aprovecharlos y me he «medio inventado» este pastel... ¡No ha durado ni medio día! Se lo han comido volando.
Pastel de plátano y naranja
Tenía tres plátanos muy maduros que no se iba a comer nadie. He decidido aprovecharlos y me he «medio inventado» este pastel... ¡No ha durado ni medio día! Se lo han comido volando.
Paso a paso
- 1
En un vaso de la batidora se trituran los plátanos y la naranja pelada y cortada, se añade la tarrina de chocolate, mezclandolo todo. Se reserva. (Pongo una foto de la tarrina de chocolate que he utilizado)
- 2
Se baten los huevos y se añade el resto de ingredientes, mezclando todo bien.
- 3
Se añade a la mezcla anterior, la que hemos hecho y reservado de plátanos, naranja y chocolate. Se mezcla todo muy bien.
- 4
Se junta un molde con mantequilla y se vierte la masa.
- 5
Se pone en el horno a 170-180° durante 40-45 minutos ¡Riquísimo! ¡Que aproveche!
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