Pasta sin gluten a la primavera!!

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Liz @cook_10063531
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Receta fresquita para días calurosos

Pasta sin gluten a la primavera!!

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Receta fresquita para días calurosos

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Ingredientes

30 minutos
3 a 4 personas
  1. 1 paquetepasta sin gluten
  2. 1 paqueteespárragos
  3. 1/2pimentón verde
  4. 1/2pimentón rojo
  5. 1/2amarillo
  6. 1 tazacebolla picada a cuadros
  7. 2huevos
  8. Pimienta
  9. Aceite
  10. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer la pasta según las indicaciones del sobre

  2. 2

    En paralelo en un sartén dorar los espárragos y en otro sartén saltear la cebolla y los pimientos en cuadritos con aceite de oliva, sal y pimienta.

  3. 3

    Una vez la cebolla y los pimentones salteados agregar los dos huevos y revolver

  4. 4

    Una vez los huevos mezclados con la cebolla y el pimentón mezclar con la pasta y servir. Se puede acompañar con ensalada de tomate 🍅

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Amante de la cocina saludable, convencida que podemos comer bien, rico y con ingredientes que aporten beneficios a nuestro cuerpo!!
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