Lavamos y picamos chiquito el morrón, ajo y cebolla

Mezclamos carne, ajo, cebolla, morrón, pan rallado un poco como para unir, 2 huevos, sal y pimienta

Batimos el 3er huevo y le ponemos orégano

La carne mezclada la hacemos bolita.

En una sartén ponemos aceite a calentar con una cascarita de limón, cuando hace burbujas el limón está listo el aceite

Hacemos bolitas con la carne, las pasamos por pan rallado, luego por el hueco del pto 3 y nuevamente pan rallado.

Cuando están todas las ponemos en el aceite caliente y doramos todas sus caras

Apartamos en un recipiente cubierto con papel absorbente

Ponemos en una olla salsa de tomate (la que se compra lista use yo), metemos las bolitas, y la lata de arvejas y zanahorias, y un caldero de Albahaca.

Cuando la salsa esté hirviendo apagamos y servimos con 🍚