Pimientos rellenos

Name: Pimientos rellenos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 pimientos, rojo, verde y amarillo; Arroz cocido; hojas Cebolla de verde o con sus; 1 poco pimiento rojo, verde y amarillo; Zanahoria; Calabaza; Ajo; Queso cremoso; Huevo; Queso rallado; Pimienta

claudia @claudiacasa

Pimientos rellenos

Guardada

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Ingredientes

3pimientos, rojo, verde y amarillo
Arroz cocido
hojasCebolla de verde o con sus
1 pocopimiento rojo, verde y amarillo
Zanahoria
Calabaza
Ajo
Queso cremoso
Huevo
Queso rallado
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar la cebolla, los pimientos, la zanahoria y la calabaza hasta que estén deshechos. Escurrir.
2

Agregarle el arroz, el queso cremoso y los condimentos.
3

A la mezcla agregarle el huevo batido con queso ralllado.
4

Rellenar los pimientos, encontremos en papel metálico y llevarlos al horno. Enfriar en heladera