Torta de café con dulce de leche

Name: Torta de café con dulce de leche
Yield: 15 porciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 350 gramos harina leudante; 50 gramos maizena; 50 gramos cacao en polvo; 300 gramos azúcar; 150 gramos manteca; 300 ml nescafé bien fuerte; 1 pisca sal; 3 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; 100 gramos manteca sin sal; 100 gramos azúcar impalpable; 5 cucharadas dulce de leche repostero

Yeni Amanda Peralta L @cook_9838244

Preparé para mis hijos y les encantó...pruébalo tu también 👌👌👌

Torta de café con dulce de leche

Yeni Amanda Peralta L @cook_9838244

Preparé para mis hijos y les encantó...pruébalo tu también 👌👌👌

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 porciones

350 gramosharina leudante
50 gramosmaizena
50 gramoscacao en polvo
300 gramosazúcar
150 gramosmanteca
300 mlnescafé bien fuerte
1 piscasal
3huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
100 gramosmanteca sin sal
100 gramosazúcar impalpable
5 cucharadasdulce de leche repostero

Guardada

Paso a paso

1

Primero batir los huevos con el azúcar, cuando esté bien esponjoso, agregar la sal y la vainilla
2

Agregar la manteca a temperatura ambiente junto con el café
3

Añadir la harina, la maicena y el cacao previamente tamizados
4

Llevar al horno precalentado a 150° por 45min o hasta introducir un cuchillo y que salga limpio.
5

Una vez listo, dejar enfriar.
6

Para el relleno, usaremos la crema de manteca, batir la manteca hasta que quede bien esponjosa, ir agregando el azúcar impalpable y por último el dulce de leche.
7

Si gustas puedes mojar tu torta con café (opcional) particularmente me encanta que el bizcocho esté bien mojadito.
8

Una vez que hayas rellenado tu torta, decoras como mejor te guste.
9

A degustar se ha dicho!!!. Espero que les haya gustado.