Pan de ajo
En casa non encanta preparar pan de ajo a la francesa. Es muy sabroso. El de la foto se tostó un poco. A mi me gusta así crujiente. Pero si lo prefieres lo puedes poner un par de minutos menos en el horno.
Pan de ajo
En casa non encanta preparar pan de ajo a la francesa. Es muy sabroso. El de la foto se tostó un poco. A mi me gusta así crujiente. Pero si lo prefieres lo puedes poner un par de minutos menos en el horno.
Paso a paso
- 1
Aquí está la baguette
- 2
Triturar los ajos con la moledora de ajos.
- 3
Así debe quedar.
- 4
Mezclar con la mantequilla hecha pomada (en este caso usé una mantequilla natural pero con bajo tenor graso).
- 5
Partir la baguette por la mitad.
- 6
Enmantequillar ambas caras.
- 7
Tapar y cortar en 6 partes.
- 8
Envolver cada trozo individualmente en papel aluminio con la parte brillante hacia adentro.
- 9
Así quedan todos.
- 10
Llevar a horno precalentado unos 5 a 10 minutos dependiendo de tu horno.
- 11
Desenvolver y consumir en seguida.
- 12
Se me tostó un poco demás. Así me gusta a mi. Bien tostadito. Pero si lo desean más blando o menos tostado pónganle de 5 a 6 minutos nada más a 200 grados C.
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