Solomillos al roquefort
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Paso a paso
- 1
Cortamos el solomillo en medallones y salamos.
- 2
Para la salsa picamos la cebolla y rehogamos, añadimos la nata, cuando se caliente añadimos el roquefort y derretimos todo, una vez este batimos y ya tenemos la salsa.
- 3
Pasamos los solomillos a la plancha.
- 4
Colocamos y regamos con la salsa.
- 5
Adornamos von la guarnición elegida. Y a disfrutar 😋
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